Richtlijnen voor sensorische evaluatie van elektronische sigaretten (III): Hoe om te gaan met reukvermoeidheid bij sensorische evaluatie

Samenvatting:
Dit artikel gaat verder met het bespreken van de generatie- en copingstrategieën van reukvermoeidheid bij de sensorische evaluatie van elektronische sigaretten. Reukvermoeidheid kan door twee factoren worden veroorzaakt: sluiting van ionenkanalen en receptorverzadiging. De kern van het verlichten van reukvermoeidheid is het "bevrijden van de bezette reukreceptoren", wat kan worden bereikt door middel van methoden zoals inademen, frisse lucht inademen en water drinken in een geurloze omgeving. Het artikel vermeldde ook dat het ruiken van wolbolletjes en de geur van de eigen huid reukvermoeidheid kunnen helpen verlichten, maar er werd geen evaluatie gemaakt.
In het vorige artikel werd de relevante inhoud geïntroduceerd over geurperceptie en reukvermoeidheid bij de sensorische evaluatie van elektronische sigaretten. Voordat u dit nummer leest, wordt u ten zeerste aanbevolen eerst de voorgaande inhoud te begrijpen
Richtlijnen voor sensorische evaluatie van elektronische sigaretten (II): Geurperceptie en reukvermoeidheid
In dit nummer zullen we blijven leren over het ontstaan ​​en de reactie van reukvermoeidheid bij de sensorische evaluatie van elektronische sigaretten. Deze serie zal de sensorische evaluatie van elektronische sigaretten uitgebreid en diepgaand onderzoeken. Blijf op de hoogte.
Onderwerp 3: Het ontstaan ​​en de reactie van reukvermoeidheid bij sensorische evaluatie
(1) Reukzin begrijpen (vorige inhoud)
(2) Het ontstaan ​​van reukvermoeidheid
Het optreden van reukvermoeidheid kan grofweg vanuit twee aspecten worden begrepen:
1. Ionenkanaalsluiting
Een klassiek artikel gepubliceerd in het internationale tijdschrift "Science" (Facility of Calmodulin Mediated Odor Adaptation by cAMP Gated Channel Subunits) suggereert dat calciumionen tijdens het proces van geurperceptie cyclische nucleotide-gated ionenkanalen reguleren via calmoduline. Kortom, als we e-sigaretten normaal roken, gaan de ionenkanalen normaal open (ervan uitgaande dat op dat moment 100 chemische signalen worden omgezet in 100 elektrische signalen); Wanneer we een grote hoeveelheid inhalatie uitvoeren, zullen overmatige calciumionen de cyclische nucleotide-gestuurde ionenkanalen via calmoduline negatief reguleren, waardoor de ionenkanalen sluiten (op dit moment kunnen 100 chemische signalen alleen worden omgezet in zeer weinig elektrische signalen of kunnen ze niet worden omgezet in omgezet in elektrische signalen), wat leidt tot het onvermogen van de hersenen om geurwaarneming te vormen.
2. Receptorverzadiging
Geurmoleculen moeten zich binden aan geurreceptoren om chemische signalen om te zetten in elektrische signalen. Als er in korte tijd een grote hoeveelheid zuigkracht wordt uitgevoerd, zijn de geurreceptoren van het menselijk lichaam verzadigd geraakt en kunnen ze zich niet meer aan geurmoleculen binden, waardoor ze van nature niet in staat zijn de geurwaarneming in stand te houden.
(3) Hoe om te gaan met reukvermoeidheid bij sensorische evaluatie
De kern van het verlichten van reukvermoeidheid is het "bevrijden van de bezette reukreceptoren".
1. Voer sensorische evaluatie uit in een geurloze omgeving.
De meeste sensorische evaluaties van elektronische sigaretten worden uitgevoerd in een mengruimte, waar de parfumeur het mengproces voltooit en al een zekere mate van reukvermoeidheid ervaart. Als u overschakelt naar een geurloze kamer (de selectie en indeling van de evaluatielocatie wordt in een apart artikel uitgelegd), en een korte pauze nemen voordat u de evaluatie uitvoert, zal de nauwkeurigheid van de sensorische evaluatie aanzienlijk verbeteren. Veel smaakmakers voor e-sigaretten hebben dit opgemerkt, maar het is lastig om daar iets aan te veranderen.
2. Adem frisse lucht in.
Nadat u een reeks evaluaties heeft voltooid, ademt u frisse lucht in en rust u 2-3 minuten uit voordat u doorgaat naar de volgende reeks evaluaties. Dit is eenvoudig en effectief, maar in de praktijk kunnen maar heel weinig mensen dit bereiken.
3. Drink water (warm water is het beste).
Na het inademen blijft er nog steeds een grote hoeveelheid zoetstoffen, koelmiddelen en een kleine hoeveelheid geurstoffen in onze mond en luchtwegen achter; Warm water kan resterende zoetstoffen, PG, VG, enz. in de tong en mond oplossen, terwijl ook de irritatie van nicotine en koelmiddelen op de keel wordt verminderd, wat gunstig is voor het herstellen van de mond- en luchtwegen naar een normale toestand.
Bovendien wordt aangenomen dat ruikende wolbolletjes reukvermoeidheid effectief kunnen verlichten, aangezien de wascomponenten in lanoline en wol geurmoleculen absorberen en neutraliseren, waardoor de "geurloze ademhaling" ontstaat die de hersenen nodig hebben; Een andere theorie suggereert dat het opsnuiven van de geur van de eigen huid het reukvermogen naar de fabrieksinstellingen kan herstellen. De auteur evalueert deze twee methoden niet, en hier worden ze ter referentie vermeld.
Ons reukvermogen is een heel direct zintuiglijk orgaan, en de methoden om reukvermoeidheid te verlichten zijn ook heel eenvoudig en direct. De drie methoden die in dit artikel worden genoemd, worden allemaal veel gebruikt in het dagelijks leven. We hopen dat iedereen meer aandacht besteedt aan deze details, waardoor de werkprestaties aanzienlijk zullen verbeteren.